Gratinert pasta bolognese
Gjør deg klar for Italiensk helaften! @sultnegutter sin oppskrift er enkel å følge og hever hverdagsmiddagen med noen smakfulle hakk. Kokkens tips: topp denne gratinerte bolognesen med olivenolje og basilikum for ekstra smak.
Ingredienser
Slik gjør du det
- Kok pastaen al dente i godt saltet vann. Sil av, men ta vare på litt av pastavannet.
- Bland pasta med Grønne Folk Bolognese. Ha i litt av pastavannet og grovhakket balisikum.
- Fordel blandingen i to idlfaste porsjonsformer eller i én større form.
- Topp med biter av mozzarella og revet parmesan.
- Sett formene i ovn på 220 grader. La dem stå til osten er smeltet og gylden.
- Topp med olivenolje og basilikum.
